Терехова Н.Я., Образцова О.Ю., Буйволова М.И.; Васильева Н.А., 2009 год. Издано при финансовой и технической поддержке ГЭФ ПМГ ПРООН.

Настоящий сборник будет интересен владельцам небольших частных гостевых домов. Группа авторов и издателей ставила своей целью предоставить самую необходимую и подробную информацию не только владельцам действующего бизнеса, но и тем, кто только планирует работать в данном направлении. Мы постарались осветить все стороны организации и ведения гостевого бизнеса, дабы способствовать созданию новых и улучшению существующих предприятий гостиничного бизнеса.